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Organizzatore Riccardo Recanati
Riccardo Recanati, di Roma, è il leader del gruppo "Universo Salsero" e proprietario della scuola di ballo "Fly Dance Academy", a Breslavia, dove si è trasferito durante l'estate 2008. Campione d'Italia 2009 con la FIDCI in salsa Los Angeles e New York style, insegna tutti gli stili di salsa (quindi anche cubana e portoricana) e le altre dance caraibiche correlate come rueda de casino, cha cha cha, merengue, afro e rumba cubana, son cubano, stile e body movement e, in particolare, la bachata che, per primo, cominciò a insegnare in Polonia nel 2004. Ha insegnato e presentato i suoi spettacoli in tantissimi festival internazionali di salsa e bachata in Italia (Roma Salsa Festival, Bologna Salsa Festival, Salsa Global Circuit, Baila Conmigo, Salsa & Salsa Festival, Dance Park, Salsitaly, Timba Tumba), in Polonia, Germania, Inghilterra, Svezia, Lettonia, Lituania, Repubblica Ceca, Bulgaria, Romania, Russia, Malta, Egitto e Belgio.
A Breslavia (Wroclaw) organizza il "Wroclaw Salsa Festival", ma anche il bachata festival "Universo Salsero Bachata Weekend":
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